Kamado Joe Big Joe II

Kamado Joe se enorgullece de hacer uso de esta tradición, modernizando el estilo de la barbacoa clásica con una artesanía sin igual, unos innovadores accesorios y una serie de superficies de cocción flexibles. Y desde nuestro primer asado, sabemos que el kamado es algo más que un horno, la cocción en un horno cerámico de estilo kamado es un estilo de vida. Pasada una década desde el comienzo de nuestra empresa, nos hemos dado cuenta de que no los únicos seguidores de Kamado Joe que piensan así. Más que los premios, más que el reconocimiento obtenido por nuestros hornos y accesorios y más que la satisfacción de saber que nuestros diseños rinden mejor que cualquier otro disponible en el mercado, tenemos el honor de pertenecer a una comunidad de personas que comparte nuestra pasión por una experiencia de asado al aire libre verdaderamente única.

Tiene muchas ventajas, por ejemplo se puede ahumar o no al gusto, se puede regular la temperatura sobre la marcha como no se ha conseguido jamás ni en un horno de leña ni en una cocina tradicional. Por su diseño la distribución del calor es uniforme, no hay puntos calientes. Es muchísimo más económico y limpio.

Los accesorios que incluyen este Kamado Joe Big Joe II son:

1. Válvula de ventilación Superior.
2. Termómetro integrado en la tapa.
3. Mesas laterales plegables.
4. Sistema Divide and Conquer con 2 deflectores de cerámica.
5. Cámara de Combustión Multipanel.
6. Carro de Hierro Fundido.
7. Elevador de Parrillas.
8. Recogedor de Cenizas.

Características:

1. Base y tapa de cerámica resistente a altas temperaturas.
2. Esmalte de revestimiento cerámico resistente a altas temperaturas.
3. Ventilación superior de aluminio fundido.
4. Parrilla de acero inoxidable 304.
5. Cuba/anillo de fuego de cerámica resistente a altas temperaturas.
6. Superficie de cocción: 61 cm de diámetro.
7. Rango de calor: 82 °C - 399 °C.
8. Junta de malla de alambre de fibra de vidrio.
9. Cierre de aluminio.
10. Asas y estantes hechos de HDPE (polietileno de alta densidad).
11. Bisagra fabricada en acero Full Counter Balanced.
12. Ventilación inferior de acero inoxidable 304.
13. Anillo FireBox de Acero Inoxidable 304.
14. Carro de hierro fundido y ruedas de bloqueo.